* عالم الانمي للبنات *
اهلا وسهلا بكي في منتديات عالم الانمي للبنات
* عالم الانمي للبنات *
اهلا وسهلا بكي في منتديات عالم الانمي للبنات
* عالم الانمي للبنات *
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عالم من الرقه والنعومه تجدينه معنا
 
الرئيسيةعالم الانميأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكـــــــــــلات صينيه

اذهب الى الأسفل 
+2
ayame
unique
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
unique
المشرفون
المشرفون
unique


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Unknow11
عدد المساهمات : 533
رصيد نقاطكـ : 818
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
الموقع : تحـت الإنشـاء

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 1:09 am

اكــــــــــــــلات صينيه يممممممممميIdea



اولاً : طريقة التبنياكي الصيني

بأمكانك تسوينها بنفس الطريقة مع اللحم او الدجاج
وانا هنا بسويها مع الجمبري


المقادير:


كيلو جمبري مقشر ومنظف منه الخيط الاسود
حبه فلفل اصفر واحمر او اخضر فقط ثلاث الوان واااو
حبتين جزر مقطعه شرائح

ثوم مفروم
زنجبيل طازج مفروم

ملح فلفل
خل
سكر
مشروم
ذره صغيره ممكن معلبه او يمكن الاستغناء عنها شي راجع لك
صلصة الصويا
صلصه المحار
قليل من مرقه الدجاج
نشا الذره

الطريقه:

بالبدايه يجب تسخين المقلاة جيدا ثم يوضع بها الزيت
يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا
بعد ان يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاه ساخنه جدا يوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قويه حتى يصبح لونه ورديا وينشل من المقلاه
(لايوضع كميه كبيره من الجمبري حتى لايبرد الزيت ويخرج ماء الجمبري
فيقلى على دفعات وكل مره تحمى المقلاة جيدا)
ثم يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قويه ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلا معا

في كوب يوضع 4 ملاعق صلصه الصويا وملعقه صغير سكر
وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وقليل من مرقه الدجاج
وملعقتين صغيرتين من النشاويحرك الخليط بالملعقه جيدا
ثم يوزع على الجمبري ويقلب دقيقتين
او حتى يصبح الخليط لامعا ثم يقدم مع ارز صيني..
وبالعافية عليكم



والحين نبي نعرف طريقة عمل الرز الصيني المقلي مع البيض



المقادير :
2كوب رز بسمتي
بسلة خضراء
فلفل اخضر حلو
جزر - كرنب
4 بيضات
ملح
فلفل
تشيلي صوص او شطة حارة
صويا صوص
ملح اجانموتو

الطريقة :
نقطع الفلفل الاخضر و الكرنب و الجزر و البسلة شرائح و نضعه في الزيت
مع قليل من الملح و التشيلي و الصويا وملح اجانموتو

في مقلاة اخرى نقلي البيض مع قليل من الملح و الفلفل و نقلب الى ان ينضج
نغسل الرزونحمره مع الخضروات مع قليل من الزيت ونضع 3 اكواب ماء
ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة الى ان يقارب الرز على النضج
ثم نقلب معه البيض ثم نضع الرز في الفرن لمدة 10 دقائق
على درجة حرارة 350 يزين باوراق الكزبرة و يقدم..
وعليكم بالعافية


الارز الصيني المقلي

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير :


2كوب رزبسمتي
ملعقة صغيرة ثوم و زنجبيل مهروسين
2 ملعقة طعام زيت
كوب خضروات مشكلة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة تشيلي صوص
2 ملعقة صغيرة كاتشاب
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح اجانموتو

الطريقة :
نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة
ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيدا
و نضعها جانبا
نسخن الزبدة في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين
ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من ملح اجانموتو
نخلط السكر و الكتشب و التشيلي صوص و الصويا
ونضعها جانبا ثم نضيف الرز للخضروات مع خليط الصويا
ونقلب جيدا الى ان ينضج.
وبالعافية عليكم



الدجاج الصيني الحار

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير :


صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة

الطريقة :

نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم
نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر
والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل
و ينضج الدجاج يقدم مع الرز.
وعليكم بالعافية



سويت اند ساور

--------------------------------------------------------------------------------




المقادير :

صدور دجاج
بصلة متوسطة
3 ملاعق طعام زيت
400 جرام اناناس قطع مع العصير
150 جرام خضروات مشكلة سوتية
نصف كوب عصير طماطم
ملعقة صلصة طماطم
2 ملعقة طعام صويا
ملعقة صغيرة عسل
3 ملاعق طعام خل
نصف مكعب مرقة دجاج
ملعقة طعام دقيق ذرة او نشا

الطريقة :

نقطع الدجاج مكعبات ثم ننقعه في عصير الاناناس مع الخل و عصير الطماطم
و الصلصة و الصوياو العسل و نذوب مكعب الدجاج في قليل من الماء الدافئ
ونضيفه للوعاء مع الدجاج و نخلط جيدا
نقطع البصل و نحمره لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم نضيف بقية الخضروات و قطع الاناناس ونطهو لمدة 5 دقائق
الى ان تتبخر السوائل منها ثم نرفعها و نضعها جانبا
نرفع الدجاج من الخليط ونجففه ونضعه في المقلاة ونطهو الى ان
ينضج الدجاج ثم نضع معه الخضروات ونقلب ملعقة دقيق مع الخليط
ونضيفه للمقلاة مع التقليب لمدة 5 دقائق من الممكن اضافة
قليل من الماء اذا كان الصوص سميك يقدم فورا مع الرز



بالعافية عليكم يارب
مع التحية لكل من زار مشاركتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayame
مراقبه
مراقبه
ayame


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Swimmi10
عدد المساهمات : 1081
رصيد نقاطكـ : 1424
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
الموقع : الدمام
لقب اضافي : ^_^الورده السوداء^_^

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 4:52 am

تسلمين يا قلبي على الاكلت الصينيه الشهيه
وننتظر منكي موضيع جديده
والله لا يحرمنا منتكي ابدا

Evil or Very Mad Rolling Eyes tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rena
المديرون
المديرون
rena


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Painti10
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :
اكـــــــــــلات صينيه 36770


اكـــــــــــلات صينيه 1313079852271
عدد المساهمات : 1393
رصيد نقاطكـ : 1883
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 29

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 9:07 am

اكلات مره غريبه اول مره اسمع فيها
بس باينه شهيه
شكراا يونيك على هذه الاكلات
صراحه انا كان بدي اجرب الرز الصيني
اشكرك كثيرااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة اليابان
نائبة المديره
نائبة المديره
مجنونة اليابان


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Painti10
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي : اكـــــــــــلات صينيه 46003

اكـــــــــــلات صينيه 1315579695431

اكـــــــــــلات صينيه 1315748789201
عدد المساهمات : 1115
رصيد نقاطكـ : 1563
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 29
الموقع : الرياض
لقب اضافي : semo^_______^

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 10:04 am

تسلمين ياعسل



الله يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الليل
مراقبه
مراقبه
فتاة الليل


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Painti10
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :
اكـــــــــــلات صينيه 46003

عدد المساهمات : 694
رصيد نقاطكـ : 783
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمر : 25
لقب اضافي : بنت كيوت شفايف توت

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 3:02 pm

شكرا لك موضوعك متير مشهي

يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
unique
المشرفون
المشرفون
unique


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Unknow11
عدد المساهمات : 533
رصيد نقاطكـ : 818
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
الموقع : تحـت الإنشـاء

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 3:18 pm

العفــــــوو يا حلووواااات أسعدتني مره ردودكـم ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حــلا الــروح
جديده
جديده
حــلا الــروح


الهوايات : اكـــــــــــلات صينيه Painti10
عدد المساهمات : 42
رصيد نقاطكـ : 66
تاريخ التسجيل : 02/10/2011
العمر : 28
لقب اضافي : الحلا

اكـــــــــــلات صينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكـــــــــــلات صينيه   اكـــــــــــلات صينيه Emptyالأربعاء أكتوبر 05, 2011 3:35 pm

روووعهــ
تسلم ــــــــين يالغلآ

ان شاء الله دووم التميز

و العطاء ^_^ ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكـــــــــــلات صينيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* عالم الانمي للبنات * :: عالم الجمال :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: